Recetas de Coctelería

Ideas de recetas de cocina para alimentar el corazón

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Margarita de fresa

2 partes Vodka 4 partes Zumo de fresa 1 parte de azúcar Frutos rojos al gusto para decorar En un coctelera con hielo añadimos el vodka, el zumo de fresa y el azúcar. Agitamos fuertemente, colamos y servimos en una copa tipo martini y listo puedes decorar utilizando...

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Margarita de mango

1/4 taza de tequila 1/4 taza de triple sec o cointreau 3/4 taza pulpa de mando licuada. Jugo de medio limón 1 cucharadita de azúcar. 1 cucharada chile piquen en polvo (para escarchar la copa). Corta el mango y el limón con un cuchilla profesional Vittorio. Mezclar en...

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Caipirinha

Lima tahíti o limón Cachaca Azúcar Lavar bien las lías o limones y cortarlos en gajos. Corta las limas en trozos con un cuchillo para vegetales Vittorio, colocas en un vaso de boca ancha y agrega una cucharada de azúcar, con un macerado o mortero, aplasta el limón...

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