MALTEADA DE OREO

LISTA EN 15 MINS   INGREDIENTES: 550 grs Helado de vainilla4 cdas Jarabe de chocolate6 pzas Galleta oreo600 ml Leche130 grs Hielo en cubosPREPARACIÓN: 1. Es muy sencillo, coloca el jarabe de chocolate en un vaso grande, cubriendo bien el fondo y las paredes. 2. El...

ENCHILADAS MINERAS

LISTA EN 30 MINS   -   PARA 4 PERSONASINGREDIENTES: 12 tortillas de maíz suficiente de manteca de cerdo 15 chiles guajillos, despepitados 1 diente de ajo 1 pizca de comino 1/2 cucharaditas de orégano 400 gramos de queso ranchero, desmoronado 2 tazas de lechuga...

POZOLE POBLANO

LISTA EN 45 MINS   -   PARA 10 PERSONASINGREDIENTES: 1 kg de carne de cerdo en trozos 1 kg de pechuga de pollo 1 kg de maíz pozolero 4 litros de agua 4 chiles poblanos asados, sin semillas 300 gr de tomates verdes 3 dientes de ajo 2 jitomates 1 cebolla blanca picada...

ENSALADA DE VERANO

INGREDIENTES: ADEREZO: - 3 cucharadas de vinagre de vino tinto- 3 cucharadas de aceite de olivo o de aceite vegetal- 1 cucharadita de azúcar- 1 pizca de comino molido- ½ cucharaditas de orégano fresco picado o 1/4 de cucharadita de hojas de orégano seco- ¼ cucharadita...

Promoción de Verano 2021

8 de Junio de 2021 Estimado Cliente: Como ya es tradición, durante los últimos días de julio y principios de agosto se realizaremos la promoción de verano, en la que se otorga un 20% de descuento en sus compras bajo las siguientes bases: Podrán participar los...

CALDO DE PIEDRA

LISTA EN 25 MINS   -   PARA 4 PERSONASINGREDIENTES: - 4 Unidades de piedra de río- 250 gramos de Camarón - 500 gramos de Filete de pescado - Chile jalapeño - 1 unidad de Cebolla - 2 piezas de Jitomate en media rodaja - 2 piezas de Chiles verdes - 1 cucharada sopera de...

COCHINITA PIBIL

LISTA EN 8 HORAS   -   PARA 6 PERSONASINGREDIENTES: - 1 kg Lomo de cerdo- 2 unidades Cebolla morada- 2 cucharaditas Chile habanero pequeño- 9 cucharadas Zumo de naranja- 1 cucharada Zumo de limón/lima- 100 gr Achiote- 1 cucharadita Orégano Seco- 1 cucharadita Comino-...

HUACHINANGO A LA VERACRUZANA

LISTA EN 1 HORAS   -   PARA 4 PERSONASINGREDIENTES: - 2 Cucharadas de Aceite - ¼ cebolla finamente picada- 2 dientes de ajo finamente picados- 6 Tomates cortados en cubitos- 4 Jalapeños encurtidos finamente picados- ½ cucharadita de orégano seco- 1 Hoja de laurel- ½...

TORTA AHOGADA

LISTA EN 1 HORA   -   PARA 6 PERSONAS INGREDIENTES: 5 Birotes de Guadalajara 500 g Carnitas 12 Jitomates 10 Chiles de árbol 10 ml Vinagre blanco 300 gr Frijoles refritos 1 Cebolla blanca 3 Dientes de ajo 400 gr Repollo picado finamente Comino en polvo Orégano seco 5...

NACATAMALES GUERRERENSES

RINDE ENTRE 50 Y 60 TAMALESINGREDIENTES: 250 grs de chile guajillo. 1 cabeza de ajos 1 ½ cebolla chicas preferentemente morada 6 piezas de clavos de olor ½ cucharada de pimientas 1 pizca de comino 2 ¼ de pulpa de cerdo y/o costillitas en trozos pequeños. Sal de grano...

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