Cuchillo Moldeador

$ 67.42

Cuchillo Moldeador Vianca Línea Vittorio Professional

Descripción

El cuchillo moldeador de 6’’ Vittorio Professional es el instrumento óptimo para pelar, tornear y dar formas expresivas a las frutas, verduras y tubérculos que componen los platillos con presentaciones profesionales. La hoja curva se desliza a lo largo del vegetal, removiendo la cáscara en pocas pasadas, y su aguda punta remueve material dando origen a un producto escultórico. El mango acanalado le será de utilidad para agarrar con firmeza el cuchillo. Mire el catálogo de productos para conocer también nuestro cuchillo mondador y la cuchilla.

Información adicional

Color del mango

Negro

Acabado

Pulido cepillado

Certificaciones

NSF

Material

Acero Inoxidable de alto carbón

Material del mango

Polipropileno con Microban